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Weingut

Weingut Bieselin

Weingut · Schwarzwald · 190 m
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Neues Weingutgebäude im Pfaffenbach

Unser Weingut zählt zu den jüngeren Betrieben in Baden/Breisgau und wurde erst 2002 von dem damals 22-jährigen Andreas Bieselin gegründet. Andreas lernte sein Handwerk beim renommierten Weingut Huber in Malterdingen und vertiefte seine Kenntnisse 1 Jahr lang in der Toscana beim Weingut Poggio al Sole, bevor er sich dann wieder zuhause in Ettenheim/Breisgau mit einer Fläche von nur 0,5ha selbstständig machte.

Ein wichtiger Parameter für die Qualität unserer Weine ist die ausnahmsllose Handarbeit. Das heißt intensive Pflege der Rebstöcke vom Rebschnitt bis zur Lese sowie deutliche Reduzierung der Erträge.

Nur durch die Handlese schaffen wir es, gesundes, hochreifes und unbeschädigtes Lesegut zu gewinnen.

Der behutsame Umgang, sowohl mit der Rebe als auch mit dem späteren Wein, genießt bei uns höchste Priorität und

ist Ansporn und Motivation für uns.

Profilbild von Sandra Bequier
Autor
Sandra Bequier
Aktualisierung: 28.08.2018

Koordinaten

DD
48.251041, 7.808467
GMS
48°15'03.7"N 7°48'30.5"E
UTM
32U 411549 5344889
w3w 
///lacht.übrige.kindheit
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Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad

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Weingut Bieselin

Im Pfaffenbach 61
77955 Ettenheim
Telefon 07822 446319 / 0049 176 -10 60 45 54 Fax 07822-446320

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