Naturpark-Wirt Hotel Kloster Hirsau

Unterhalb der berühmten Benediktiner-Klosteranlage mitten in der herrlichen Natur des Nordschwarzwaldes am Ostweg gelegen, bietet sich das Hotel Kloster Hirsau als idealer Ausgangspunkt zum Wandern und Radfahren, als Tagungshotel oder für Ihre Feiern und Hochzeiten an. Unser Küchenteam verwöhnt Sie mit regionalen Spezialitäten – kombiniert mit aufmerksamem, freundlichem Service und der passenden Weinempfehlung. Was gibt es Schöneres? Den Jahreszeiten angepasst und stets interessiert an Neuem – damit werden wir Sie verzaubern.

Spezialität: Marinierte Schweinebäckle auf buntem Linsensalat mit frischem Meerrettich. Lebend frische Quellwasser-Forelle „Müllerin“ oder „blau“ mit zerlassener Butter, Gemüse vom Markt und Kräuterkartöffele.

Die Naturpark-Wirte sind ein Zusammenschluss von Gastronomen aus dem Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord, die sich der regionalen Küche verschrieben haben. "Schmeck den Schwarzwald" lautet ihr Motto und das ist wörtlich gemeint! Ein Naturpark-Wirt bietet ganzjährig mindestens sechs regionale Hauptgerichte und ein regionales Menü an. Die Köche sind mit ihrer Heimat, dem Schwarzwald, verbunden und von der Qualität der heimischen Produkte überzeugt. Die Herkunft der Produkte können die Gäste über die Speisekarte nachvollziehen.

Öffnungszeiten

täglich geöffnet von 7 bis 24 Uhr
warme Küche: 12-14 und 18-22 Uhr
Kaffee, Kuchen, Vesper: 14-18 Uhr
kein Ruhestag

Aufgrund der Corona-Pandemie können die aktuellen Öffnungszeiten abweichen.